به گزارش اقتصادآنلاین، روحالله زحمتکش، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، با بیان اینکه صادرات دام زنده همچنان ممنوع است، گفت: در حوزه دام زنده باید به سمت مدیریت صادرات حرکت کنیم، زیرا این روند اکنون بهصورت قاچاق در حال انجام است و نمیتوان این واقعیت را نادیده گرفت.
لزوم مدیریت صادرات دام زنده
وی اظهار کرد: صادرات دام زنده باید در چارچوبی مدیریتشده انجام شود. اگر کشورهای دیگر حاضر باشند محصولات دامی ایران را با قیمت بالاتری خریداری کنند، این موضوع کاملاً طبیعی است؛ زیرا گوشت گوسفندی ایران به دلیل چرای دام در مراتع، از کیفیت بالا و ویژگی ارگانیک برخوردار است.
زحمتکش افزود: امکان صادرات گوشت گوسفندی با قیمت ۱۰ تا ۱۲ دلار و واردات گوشت با قیمت حدود ۵ دلار وجود دارد و وزیر جهاد کشاورزی نیز دستور بررسی و اجرای این موضوع را صادر کرده است.
برنامه وزارت جهاد برای افزایش تولید گوشت قرمز
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به برنامههای این وزارتخانه برای افزایش سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور گفت: یکی از موانع اصلی در سالهای گذشته، تغییر الگوی تولید از دامداری عشایری و روستایی به دامپروری صنعتی بوده است.
وی توضیح داد: این تغییر بدون ایجاد الگوی پایدار انجام شد و در ادامه نیز به دلیل مشکلات تأمین علوفه ارزان، نتوانست به نتایج مطلوب برسد؛ به همین دلیل این بخش با چالشهای جدی مواجه شد.
افزایش تولید، صادرات و سرانه مصرف گوشت
زحمتکش تأکید کرد: وزارت جهاد کشاورزی با اجرای برنامههای جدید برای تأمین علوفه ارزان، به دنبال افزایش تولید گوشت قرمز است و در کنار توسعه صادرات، تلاش خواهد کرد سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور نیز افزایش یابد.